Daridesa.com – Wabah virus corona menggemparkan dunia, Presiden Jokowi baru saja mengumumkan dua warga negara Indonesia positif infeksi virus corona (Covid-19). Konfirmasi kasus virus corona ini mesti membuat setiap orang meningkatkan pencegahan. Salah satu bentuk pencegahan yang dapat dilakukan adalah dengan meningkatkan daya tahan tubuh
Daya tahan tubuh bisa ditingkatkan dengan mengonsumsi ramuan herbal seperti jahe. Ahli kuliner Sisca Soewitomo membagikan resep ramuan air jahe untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Jahe mengandung senyawa bioaktif gingerol yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Penelitian menunjukkan, gingerol juga memiliki sifat untuk mencegah sel kanker berkembang.
Gingerol dalam jahe juga membantu menurunkan risiko infeksi. Dikutip dari Healthline, jahe dapat menghambat pertumbuhan virus dan bakteri. Studi menunjukkan, jahe sangat efektif melawan virus RSV, penyebab umum infeksi saluran pernafasan
Ramuan air jahe ini dapat dibuat dengan mudah dan murah di rumah.
Berikut resep ramuan air jahe ala Sisca Soewitomo untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Bahan:
150 mg jahe dipotong kecil
150 ml air
1 buah daun pandan
5 sendok gula merah, dapat diganti dengan gula putih
sedikit kencur
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam wadah untuk direbus
2. Rebus ramuan air jahe hingga mendidih
3. Diamkan ramuan hingga hangat
4. Ramuan jahe yang hangat dapat langsung diminum
Minum ramuan air jahe setiap hari untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan terhindar dari berbagai virus, termasuk virus corona.
Kabar dari desa | Membaca kampung halaman
